Combinés Cutters Mélangeurs Emulsionneurs
& Coupe-légumes

Trois fonctions: coupe-légumes, cutter mélangeur et émulsionneur.
Trois modèles: capacité de cuve 4,5, 5,5 et 7 litres.
Vitesse variable de 300 à 880 tr/min (coupe-légumes) et jusqu’à 3.700 tr/mn (cutter mélangeur).

• Fonction cutter émulsionneur: hachage grossier et fin, émulsifiant, pétrissage et hachage
• Capacité cutter (mayonnaise) TRK45: jusqu’à 2 kg TRK55: jusqu’à 2,5 kg TRK70: jusqu’à 3,5 kg
• Couvercle transparent équipé d’un racleur émulsionneur et une ouverture centrale pour ajouter des ingrédients
• Vitesse maxi jusqu’à 3700 tr/mn (fonction cutter)
• Cuve en inox avec hauteur de cheminée optimale, avec des coins arrondis et une poignée ergonomique
• Rotors dédiés avec lames lisses ou micro-dentées et spécifiques pour les émulsions
• Trémies légumes longs (diam. 60 mm) et large (215 cm²) intégrées dans le même design
• Large gamme de plus de 40 disques en inox (plus de 80 coupes différentes)
• Toutes les pièces en contact avec les aliments sont 100% lavables au lave-vaisselle

Le TRK est polyvalent, capable de passer du coupe-légumes au cutter mélangeur en quelques secondes. Grâce au changement rapide et facile des accessoires, vous êtes prêt à préparer un menu allant du hors-d’œuvre au dessert.

En utilisant l’accessoire coupe-légumes, il est possible de réaliser rapidement et facilement plus de 70 types de coupes différentes pour des salades créatives et variées, des garnitures, des macédoines, des chips et bien d’autres possibilités.

En utilisant l’accessoire cutter mélangeur émulsionneur, il est possible de hacher de la viande, de créer des mousses, des farces, des crèmes et des pâtisseries élaborées, etc. Les capacités du TRK en font un complément parfait pour les cuisines de toutes tailles.