une large gamme de Cutters Mélangeurs Emulsionneurs: DE 2,5 LITRES AUX 17,5 LITRES
Modèles de table
K25 et K35: le choix parfait pour hacher, mélanger ou émulsionner. Des couteaux simples et robustes pour une utilisation diverse. Compact, robuste et facile d’emploi pour les petites et moyennes collectivités.
K45/55/70: les puissants cutters mélangeurs émulsionneurs Dito Sama sont conçus pour durer et peuvent mixer, hacher, pétrir et mélanger n’importe quelle préparation.
K55: cutter mélangeur émulsionneur indispensable à tout professionnel de la restauration qui recherche une vaste gamme d’options en réalisation culinaire.
Sa capacité de 5,5 litres permet de réaliser un grand nombre de recettes, de la viande hachée, à la création de mousses, de farces, de crèmes, de pâtisseries, etc…
Le cutter offre de nombreux avantages dont la possibilité d’ajouter des produits en cours de préparation.
La gamme se décline en modèles à 2 vitesses ou vitesse variable. La capacité du K55 en fait un complément parfait pour les cuisines de toutes tailles.
K120: la gamme des cutters mélangeurs K120 permet de mélanger et émulsionner de grandes quantités d’ingrédients, grâce au puissant moteur, au bol en acier inoxydable d’une capacité de 11,5 litres, au rotor avec lame inclinée et au racleur de cuve assurant une meilleure homogénéisation.
Modèles 2 vitesses ou vitesse variable jusqu’à 3.500 tr/mn pour préparer une vaste gamme de recettes et obtenir des résultats exceptionnels d’homogénéisation.
Couvercle transparent exempt de BPA, racleur et rotor démontables sans outil et lavables en machine.
Rotors à lames lisses, couteaux crantés spécial viande ou microdentés disponibles en option.
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Cutter mélangeur
Emulsionneur K120S - 11,5 litres - 2 vitesses600091Cutter mélangeur émulsionneur 11,5 litres, 2 Vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Fourni avec rotor couteaux microdentés, cuve inox et racleur. Tri 400 V
Cutter mélangeur
Emulsionneur K180S - 17,5 litres - 2 vitesses600092Cutter mélangeur émulsionneur 17,5 litres, 2 Vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Fourni avec rotor couteaux microdentés 3 lames, cuve inox et racleur. Tri 400 VCutter mélangeur
Emulsionneur KE120S - 11,5 litres - Vitesse Variable600093Cutter mélangeur émulsionneur 11,5 litres, Vitesse Variable 300 à 3500 tr/mn. Fourni avec couteaux micro-dentés, cuve inox et racleur. Mono 230 VCutter mélangeur
Emulsionneur KE180S - 17,5 litres - Vitesse Variable600094Cutter mélangeur émulsionneur 17,5 litres, Vitesse Variable 300 à 3500 tr/mn. Fourni avec rotor couteaux microdentés 3 lames, cuve inox et racleur. Tri 400 V
Cutter mélangeur
Cutter Mélangeur K25 - 2,5 Litres - 1 vitesse603822Cutter mélangeur 2.5 litres - 1500 tr/mn - avec rotor couteaux lisses. Mono 230 V
Cutter mélangeur
Cutter mélangeur, K35, 3.5 litres, 2 vitesses603824Cutter mélangeur 3,5 litres - 1500 et 3000 tr/mn avec rotor couteaux microdentés. Tri 400 V
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