Batteurs mélangeurs
Modèle de table, 8 litres BE8 600139

Batteur mélangeur 8 litres - Dispositif de détection de cuve - Variation électronique - Equipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA. Outils INOX - Sans prise d’accessoires - Mono 230 V

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  • Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste.

  • Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive.

  • Capacité maximum : 2.5 kg de farine (détrempe 60 % hydratation)

  • Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox 8 litres : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle

    • Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

    • Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

    • Variateur de vitesse électronique.

    • Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve

    • Cuve en inox AISI 304, avec 2 poignées, d'une capacité de 8 litres

    • Modèle peu encombrant et déplaçable facilement

    • Moteur asynchrone puissant.

    • Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation.

    • Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.

    • Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).

    • Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company.

    • Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn

Électrique
  • Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Capacité
  • Rendement : 2.5 - kg/Cycle
  • Capacité 8 Litre
Informations générales
  • Largeur extérieure 292 mm
  • Hauteur extérieure 527 mm
  • Profondeur extérieure 416 mm
  • Poids brut : 21 kg
  • Poids net (kg) : 19
  • Détrempe : 2.5 kg avec crochet spiral
  • Blanc d'oeuf : 14 avec Fouet
Brochures
(16,58 MB)
CAD Drawings
(111,25 KB)
Fiche technique
Dépliants

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