Batteurs mélangeurs
Modèle de table 5 litres - Electronique avec prise d'accessoires - Rouge 600107

Batteur mélangeur Dmix Rouge 5 litres avec dispositif de détection de cuve, variation de vitesse électronique avec prise d'accessoires type K. Livré avec 3 outils inox : crochet semi spiral, palette, fouet et écran plein de protection résistant - sans BP

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  • Caractéristiques
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  • Documents
  • Variateur de vitesse électronique.

  • Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve

  • Livré avec .
    • crochet spiral, palette, fouet et cuve inox 5,5 litres
    • prise d'accessoires type K (accessoires non inclus).

  • Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.

    • Batteur mélangeur compact pour mélanger, fouetter et pétrir

    • Capacité maximum : 0.75 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation)

    • Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

    • Puissance : 500 watts.

    • Vitesse variable de 40 à 240 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et l'homogénéité du mélange.

    • Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).

    • Moteur universel puissant avec couple de démarrage élevé et protection contre la surcharge.

    • Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company.

    • Design compact.

    • Crochet spiral, fouet et palette en inox

    • Cuve en inox AISI 304, avec 2 poignées, d'une capacité de 5,5 litres

    • Vitesse de rotation des outils de 84 à 500 tr/mn

Électrique
  • Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
  • Total Watts : 0.5 kW
Capacité
  • Rendement : 0.75 - kg/Cycle
  • Capacité 5 Litre
Informations générales
  • Largeur extérieure 284 mm
  • Hauteur extérieure 434 mm
  • Profondeur extérieure 382 mm
  • Poids brut : 12 kg
  • Poids net (kg) : 11
  • Détrempe : 0.75 kg avec Crochet demi spirale
  • Blanc d'oeuf : 12 avec Fouet

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