Cutter mélangeur
Emulsionneur K120S - 11,5 litres - 2 vitesses 600091

Cutter mélangeur émulsionneur 11,5 litres, 2 Vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Fourni avec rotor couteaux microdentés, cuve inox et racleur. Tri 400 V

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  • Caractéristiques
  • Particularités
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  • Productivité adaptée pour 100-200 couverts par
    service.

  • Cutter mélangeur émulsionneur permettant de hacher, broyer, émulsionner, mélanger, et préparer des sauces, de la pâtisserie et les repas à texture modifiée.

  • Livré avec .
    • cuve inox de 11.5 litre avec indicateur de niveau maxi des liquides

    • couteau avec lames microdentées et ajourées

    • racleur émulsionneur cuve et couvercle

  • Les lames inclinées et la base de la cuve conique assurent un mélange constant et optimisé

    • Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation

    • Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.

    • Couvercle avec cadre métallique assurant une parfaite étanchéité

    • Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils pour un nettoyage optimisé

    • Fonction « pulse » pour un travail de précision et pour la fragmentation des gros morceaux.

    • Cuve en acier inox avec bec verseur anti-fuite et poignées.

    • Racleur avec poignée inox, facile à démonter.

    • 2 vitesses : 1 500 et 3 000 tr/min.

    • Puissance : 2 200 watts.

    • Panneau de commande à bouton tactile IP65.

    • Poignée de couvercle avec système de verrouillage à double sécurité.

    • Le couvercle transparent en polycarbonate sans bisphénol A, comporte un système de sécurité par contact magnétique.

    • Un dispositif de sécurité nécessite d'appuyer sur le bouton marche pour relancer l'appareil après une coupure électrique.

    • Moteur industriel asynchrone silencieux pour conjuguer robustesse et durée de vie prolongée.

Électrique
  • Voltage : 380-415 V/3 ph/50 Hz
  • Puissance de raccordement 2.2 kW
  • Total Watts : 2.2 kW
Capacité
  • Rendement : 6 - kg/Cycle
  • Capacité 11.5 Litre
Informations générales
  • Largeur extérieure 416 mm
  • Hauteur extérieure 517 mm
  • Profondeur extérieure 680 mm
  • Poids brut : 70 kg
Brochures
(16,58 MB)
CAD Drawings
(33,4 KB)
Fiche technique
Dépliants
(1,51 MB)
(1,72 MB)

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